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2018/02/02
【3年生】平成29年度 テーブルマナー講習会が行われました
【3年生】平成29年度 テーブルマナー講習会が行われました

平成30年2月2日(金)、苫小牧グランドホテルニュー王子において、3年生を対象に「平成29年度 テーブルマナー講習会」が行われました。

【3年生】平成29年度 テーブルマナー講習会が行われました

  場 所・・・苫小牧グランドホテルニュー王子
  日 程・・・11:30 集合
         11:40 テーブルマナー講習会開会
         13:30 解散

<メニュー>
  ・取り合わせオードブル
   (スモークサーモンウフモレット 甘海老シャンテリー和え 茸と蒸し鶏のマリネ)
  ・道産栗南瓜のクリームスープ
  ・メカジキのカダイフ巻き 焼きリゾット添え アメリカンソース
  ・ローストビーフ レフォール添え 赤ワインソース
  ・サラダメランジェ
  ・ハスカップのムース フルーツ添え
  ・パン バター
  ・デミコーヒー

【3年生】平成29年度 テーブルマナー講習会が行われました

テーブルマナー講習会は、社会に巣立つ前に、社会人として必要なマナーを身につけてもらうため、毎年卒業試験終了後に行われています。講師の先生から、ナイフやフォークの使い方、料理の召し上がり方の説明を受け、運ばれてきた料理をおいしくいただきました。マナーと聞くと堅苦しく、難しいことのように感じますが、「周りの人に不快感を与えないこと」がマナーの基本ですので、簡単に身に付けることができます。講習会終了後、田仲君が3年生を代表して、講師の先生にお礼の言葉を述べました。

posted at 2018/02/04 22:10:53