2012/01/27 :: 【３年生】テーブルマナー講習会が行われました
平成２３年１月２６日（木）、３年生を対象に「平成２３年度 ３学年テーブルマナー講習会」が行われました。

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　　場　所…苫小牧グランドホテルニュー王子
　　日　程…１１：３０　学校出発
　 　　　　　　１２：１５　ホテル到着
　　　 　　　　１２：３０　テーブルマナー講習会開始
　　　　　 　　１４：３０　テーブルマナー講習会終了
　　　　　　 　１４：４５　ホテル出発

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＜メニュー＞
　　・王子スモークサーモン薔薇見立て パインとトマトのマリネ添え
　　・ホタテ貝と野菜のナージュスープ
　　・海老と真鱈のムニエル ソースアメリケーヌ サフランライス添え
　　・茸のディクセルとチーズ詰めビーフカツレツ ホテル特製デミグラスソース
　　・季節のサラダ
　　・ハスカップのズッパ
　　・パン　バター
　　・デミコーヒー

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テーブルマナー講習会は、社会に巣立つ前に、社会人として必要なマナーを身につけてもらうために、毎年卒業試験終了後に行われています。講師の先生から、ナイフやフォークの使い方、料理の召し上がり方の説明を受け、運ばれてきたいろいろな料理をみんなでおいしくいただきました。マナーと聞くと堅苦しく、難しいことのように感じますが、「周りの人に不快感を与えないこと」がマナーの基本ですので、簡単に身に付けることができます。講習会終了後、奈良凉太 君（３年、増毛町立増毛中出身）が３年生を代表して、講師の先生にお礼の言葉を述べました。