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平成２９年度版調理実習の風景「１年４組の餃子と粟米湯（スーミータン）」

2018-03-20

「調理実習の風景シリーズ」の平成２９年度版の第８弾は「１年４組の餃子と粟米湯（スーミータン）」です。

＜餃子＞ １班（５～６人）分、３０個～３６個分
豚ひき肉２５０ｇ～３００ｇ
にら半束
キャベツ２５０ｇ
長ネギ１／３本
干しシイタケ１枚
しょうが少々
にんにく少々
餃子の皮１パック
調味料塩、コショウ、料理酒、オイスターソース、しょうゆ、ごま油

＜粟米湯（スーミータン）＞
卵２個
スイートコーン４００ｇ（１缶）
ハム４枚
固形スープの素２個
水８００ｍｌ
塩少々
料理酒大さじ１
水溶き片栗粉大さじ１ → 水大さじ１

粟米湯（スーミータン）とはいわゆる中華スープのことで、とうもろこしには食物繊維やビタミン類、リノール酸が豊富に含まれ、整腸、便秘、動脈硬化に効果があるとされているようです。餃子は中の具を作り、皮で包むという体験をしてもらいました。最初は不慣れな手つきで作業する生徒が多かったですが、数をこなすにつれ、どんどんスムーズに包めるようになってきました。

【吹奏楽部】とまこまいチャリティー市民音楽祭に出演しました

2018-03-19

吹奏楽部は、平成３０年３月１８日（日）に市民活動センター（苫小牧市）で行われた「とまこまいチャリティー市民音楽祭」に出演しました。

会場では○×クイズ大会やダンス、うた、三味線、キーボード、ドラム、オカリナなど、様々な音楽ステージイベントが行われました。本校吹奏楽部は１３時から始まった吹奏楽ステージに出演し、情熱大陸（アンサンブル形式）やYELL（いきものがかり）など演奏させていただきました。手拍子や大きな拍手などありがとうございました。

また、本校卒業生の山本さん（サキソフォン）、今春卒業した玉菊さん（パーカッション）がそれぞれ所属する団体「ザクレスターズ」、「打楽器アンサンブルファミーユ」の一員として出演し、素晴らしい演奏を披露していただきました。

会場までお越しになった皆様、本当にありがとうございました。あわせて、本校卒業生の皆さんの今後の活躍をお祈りしています。

【模擬試験】１年・２年アルファ・アドバンスコース対象にGTEC（英語）が行われました

2018-03-16

平成３０年３月１６日（金）の２時間目、３時間目、視聴覚室において、１年４組・２年４組（アルファコース・アドバンスコース）の生徒を対象に「GTEC for STUDENTS Basic タイプ（ベネッセ）」を実施しました。

GTECとは「Global Test of English Communication」の略で、「読む」「聞く」「書く」の力を測定し、大学入試で必要な英語力、社会や留学先でも使える英語力をみることができます。

・リーディング（４５分）各パートごとに制限時間がります。
・リスニング（２５分）
・ライティング（２０分）

今回受検したBasicタイプは６６０点満点の模擬試験です。全国平均（２００８年度～２０１０年度）は高校１年生は４０５点、高校２年生は４４３点です。ガイドラインによりますと、３００点で典型的なやり取りができるレベル、３８０点で日常的な会話をし英語体験を楽しめるレベル、４４０点で海外ホームステイや語学研修で楽しめるレベル、５２０点で海外の高校の授業に参加できるレベルとなっております。